喝茶到底能不能抗癌?大数据告诉你答案

   2023-01-06 地道茶2220
核心提示:中国是茶叶的发源地,也是茶叶的消费大国。中国人爱喝茶,喝的不仅仅是茶水,更是一种儒雅文化,享受茶香四溢的过程,也享受这一

喝茶到底能不能抗癌?大数据告诉你答案


中国是茶叶的发源地,也是茶叶的消费大国。中国人爱喝茶,喝的不仅仅是茶水,更是一种儒雅文化,享受茶香四溢的过程,也享受这一份宁静感。


然而很多人不知道,其实茶叶最早是作为药物被使用的。


喝茶到底能不能抗癌?大数据告诉你答案


《神农本草经》中有记载:“苦菜味苦寒,主解五藏邪气,厌谷胃痹,久服安心益气,聪察少卧,轻身耐老,一名荼草,一名选”


随着现在医学的发展,茶叶中检测出了许多对人体有益的成分,诸如茶多酚、儿茶素等更是跟抗癌有了联系。那么茶叶真的能抗癌吗?下面几个案例数据可做参考。


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瑞典卵巢癌研究报告


瑞典研究团队在《内科学文献》(Archives of Internal Medicine)发表过一篇关于卵巢癌的研究报告。通过给60000名年龄在40-74岁的女性进行食物跟踪调研,随着饮茶量的增加,卵巢癌的发病几率在降低,呈现一个负相关的变化关系。


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广岛现象


1945年8月,日本广岛原子弹爆炸。数十万人受影响并在若干年后大多患上了白血病和各种癌肿,先后死亡。有三种人却大部分幸而免之:茶农、茶商和嗜茶者,可谓是因茶得福,世人称之为“广岛现象”。


还有一个佐证“广岛现象”的对照实验。给小白鼠注射茶制剂,然后经历核辐射,存活率为70%,而未注射的全部死亡。科学家用致癌物质喂养小白鼠,一组小白鼠同时饲饮茶水,另一组小白鼠只饮用白开水,半年后,饮用白开水的小白鼠全部发生胃癌,而饮茶水的一组只有个别发生胃癌。


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日本全民预防癌症计划


1999年,日本厚生省联合民间研学机构共同发起了“全民预防癌症计划”。


共跟踪调查了8522人,跟踪10年,其中癌症患者419人,有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年,男性延迟时间为3.2年。


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其实之所以有这么多相关的以茶作为对照组的抗癌实验,最主要的就是茶叶中的茶多酚类化合物。


细胞每一次分裂,DNA都会有突变的可能,但概率很小,99.99%不会突变。不过,由于种种原因,会促使DNA突变概率加大,比如环境中存在致癌物,就会使细胞中DNA的突变概率加大。


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茶多酚


茶叶里的茶多酚类物质,对细胞突变有一定的抑制作用,它能够促进细胞中DNA损伤的修复,有效阻断多种致癌物在体内的形成。


而且有研究表明,茶多酚能提高身体内酶的活性,让免疫系统更有效地对抗病毒的侵袭,同时研究发现茶多酚对癌细胞的酶有很强的抑制作用,有效控制肿瘤细胞繁殖的速度。


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虽然上面例举了一些茶叶的作用,但是小地在最后还是要说下,茶虽然有有益身心健康,不过它首先是一种健康饮品,而不是灵丹妙药。更多地起到的是预防而不是治疗作用。


希望大家能够客观看待茶叶功效,常喝茶、喝地道好茶,一定是益处多多的。



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