福田广种善为水,
禄星不负大英雄。
寿同仁者结连理,
禧看全球永和平。
测评人简介:
姓名:臫己人
性别:田力
年纪:岁月风霜三十载,百味人生唯己知;
普洱茶龄:三年九个月囖!
食茶经历:爱好比较宽广,心比较,大多茶都试过,目前独爱生熟普;食过品牌:以下关沱茶、大益、八角亭、老同志、卓群茶厂、鹏程茶厂等;
食茶偏好:中老期茶品。
官方资料:
中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司”)是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。【中茶牌普洱茶】1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权,是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶股份有限公司(注册商标:中茶)经过国家商务部的审批,被认定为第一批“中华老字号”。
产品信息:
【品名】福禄寿禧普洱方茶
【类别】砖茶
【属性】生茶
【规格】100克/砖 ,200砖/件
【储存】在通风、干燥无异味 、常温环境下存储
1、 收货
感谢新茶网,让我有机会品尝到这款2007年中茶普洱福禄寿禧方砖。
1、包装
粗暴简单,不知道怎么形容好,应国家节俭政策吧!一个纸盒(设计及颜色搭配不错,一赞),一片裸茶(干茶香无杂味,二赞),无内飞,无棉纸(超多茶碎末,无尽的吐槽了)。
1、 干茶
打开包装盒,迎面扑鼻而来的是干茶的香气,轻嗅干茶清香,无异味。
砖型方正饱满,边缘处局部破损(暂定是运输过程中磕碰导致),茶叶布局合理,手感厚实,白毫均匀分布,茶砖整体油亮富有光泽,茶砖松紧压制适中,内外用料一致匀称。
4、准备
撬茶:约8-10克
用具:紫砂壶、公道杯、德化白杯
用水:鼎湖山泉
迫不及待地想要品饮这期待已久心中的味道,取茶冲泡:
5、茶汤(多次冲泡,口感)
洗茶1遍出汤,汤色明黄透亮,因为没用过滤,透着纯粹,带点渣;茶汤倒去,杯底显蜜香夹杂烟香、稍弱却持久不散。
第1、2泡:茶汤入口柔和,滋味稍淡但茶汤厚度显,回甘较快,茶底茶显陈味、微带烟感
第3、4泡开始,厚度不断增强,随着饱满的茶汤入喉,强烈的回甘不断袭来,茶汤醇厚度开始展现出来,内质丰富,稍有涩感,回甘更加强烈;茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高。
再次出汤,茶汤橙黄透亮,烟香入水,来势汹汹的浓烟阵阵袭来,回甘慢慢显现,舌头两侧微微感到收敛,杯底显蜜香夹杂烟香一直未散;
一直持续至8、9泡,茶汤都较为饱满醇厚,稍有苦涩感但均能化开,而喉间则是悠长的甜韵,似柔似韧;一泡泡品饮下来,喉间甜润舒适,身体微微发热。
10泡左右开始闷泡,但闷泡时间并不算太长,茶汤入口醇,有苦感但很快化开转为回甘;如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。
不知道泡了多少泡,茶汤始终明净如初,茶汤滋味却悄然有了变化,入口便是细腻的清甜,加上淡淡的烟香,整个感觉清雅淡泊,却又余韵绵长;喝到最后,茶味犹存,叶底已经鲜活,然而已心满意足。
6、叶底
品饮结束后,最后看其叶底,肥厚鲜活,叶片有厚有薄,厚度还可以,条索一定程度切碎,水润有光泽,叶底叶脉清晰,叶梗有弹性,叶片柔软活性好,叶底有部分有红梗红边现象。
7、综合评价
中茶福禄寿禧方砖普洱茶,用料精细,茶菁肥壮显毫、做工严整、砖型端正,整体用料均匀度高。
茶气饱满、茶汤透亮,回甘快而明显,茶韵悠长。
通过精制的工序以及多级别茶料拼配,兼顾鲜爽醇厚的口感,历经11年干仓自然醇化,品饮正当时哦!
转化度:优秀 (压得算紧,适合存储等待后期的转化)
耐泡度:甚是可以约15泡;
适合人群:通杀一切大众;