致宛晓春教授丨我为什么要删除这四篇文章

   2023-06-27 石一龙石一龙5500
核心提示:为了普洱茶的明天更美好!

此前,由于我对安徽农业大学宛晓春教授主持修订的《茶叶分类》国际标准关于普洱茶的分类有不同见解。出于对普洱茶的挚爱之情、维护之心,5月以来,我先后在公众号发表了4篇“与宛晓春教授商榷普洱茶分类”的文章,直指所见、所思诸问题,言辞激烈,受到社会各界,尤其是普洱茶行业的广泛关注、讨论或支持。一时间,“一石激起千层浪”。

近几日来,云南农科院茶科所何青元所长、浙江大学王岳飞教授、大益茶业集团的曾新生副总裁与我进行了沟通交流,劝解与指导,我豁然开朗。宛教授通过他们转达与我:很乐意就普洱茶的类属问题与云南普洱茶界展开深入交流探讨,同时也欢迎我回安徽时一起参加这个讨论。

宛教授有容人的雅量,更有无私的学术精神。未来对普洱茶科学、公正、合理地定义和分类,或能在国际标准中谋得一席之地,能为普洱茶产业的发展和壮大尽绵薄之力,这是何等幸事。昨日亥时许,我已删除《与安徽农大宛晓春教授商榷》之文4篇。

与宛晓春教授商榷之文,完完全全出自公心,没有任何人授意、指使,没有任何利益驱使。仅仅出自本人对普洱茶深层次的热爱,因为我和普洱茶有着难以割舍的情怀,不容许任何人对它有一丝一毫的伤害,任何有损普洱茶荣誉和尊严的人和事,我都会毫不畏惧义无反顾地和他们抗争。

特别申明,该文系列是对事不对人,针对的是国际标准ISO 20715:2023《茶叶分类》,我认为该标准中对普洱茶的类属有失公允,疑惑、不解之处迫切期望能够引起茶叶界专家们的关注,积极发声、探讨,对茶叶分类方法特别是在普洱茶的类别上能给出一个科学、合理的方案来。

然而首文发出之后,茶界尤其是大多数云南茶协会、科研组织和专业人士的态度和做派让人齿冷。那些天天在外给企业站台的某教授、某专家组长、某国家实验室主任等等几个人闭口不言,不是他们没有学问,是毫无担当,惧怕给自己带来损失,如缩头乌龟罢了。以后你们出去乱站台,我将一事一报哈,认真监督。

所谓爱屋及乌,也许对云南省600多万茶农、1100万涉茶人员和数以亿计的普洱茶消费者、爱好者的责任感和使命感,让我对普洱茶的热爱过于偏执,不允许它受到一丁点伤害。有了执念便有怨念,因此前几文中用辞激烈,对宛晓春教授个人及其团队难免有出言不慎伤及无辜之处,在此深表歉意。

放下不等于放弃,仅仅是去除杂念。吾对普洱茶之信念初衷不改而且要身体力行去争取,因此我愿赴宛晓春教授之约,期望平等对话深度沟通之下为普洱茶科学分类寻找一条光明通道。同时为中国茶国际标准分类的制定,开创一种不同以往的更加严谨、公正、合理的新模式。

安徽农业大学茶学教授们是一股清流,专注研究不给企业站台,值得尊敬。宛晓春教授专注茶学研究,数十年如一日,为中国茶研究做出了巨大贡献。他为人谦虚雅量,学识渊博,温柔敦厚,配得上称为真正的学者、教授,是谦谦君子。其人其学,都是我辈楷模。

海纳百川有容乃大,中国茶是包容宽广之茶,六大茶类也好,普洱茶也好,皆纳其中。中国茶人襟怀广博,当存容人雅量,同是茶道中人,应该互敬互爱,清淡中和,各美其美,美美与共。

若商榷之事成,我心便释然,像普洱茶一样怀素抱朴,淡泊宁静,放下执念,和光同尘,此我所愿也。


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标签: 石一龙
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