2014年德丰昌醇厚熟茶试饮报告

   2023-07-17 普洱茶网大臣洋440
核心提示:2014年德丰昌 醇厚 熟茶 357克  收到茶已经十多天了,写这个评测真是比较坎坷,第一次提交试饮报告电脑卡死了,接着单位就事情
2014年德丰昌 醇厚 熟茶 357克

  收到茶已经十多天了,写这个评测真是比较坎坷,第一次提交试饮报告电脑卡死了,接着单位就事情太多,一直忙到现在,我就想不论怎么样也得将评测报告提交了。

  品牌:德丰昌

  茶季:春季

  等级:一口料/综合三级

  压制方式:机压石定

  产地:云南、临沧

  厂家:云南阿禄司茶业有限公司

  规格:357克/饼

  工艺:熟茶

  形状:饼茶

  年份:2014

  收到这个茶非常的兴奋,申请成功后就一直非常的期待,这也是第一次试饮,首先看到茶饼后外包装完好,没有任何异杂味道,版面整洁。

  再将茶饼反过来看到二维码,然后就是产地、净含量、生产日期、生产厂商都非常的详细。

  再将绵纸打开,第二层绵纸一看厂家对品质的高要求,大票非常的明显


  打开绵纸后看见茶饼,茶饼规整,饼面干净整洁用料均匀,芽头非常明显




  闻干茶无异味、杂味、堆味,有熟茶的香味,淡淡的闻着特别的舒服。

  茶饼压的是松紧适中,很好撬,茶针从茶饼边缘插入顺着饼边取出一小块;没有醒茶就直接开始泡茶。撬开后看饼内部的用料和饼面的用料完全一致。

  取茶8克,用注水量为150毫升左右的盖碗冲泡,用水纯净水,冲泡使用100℃水



  温茶具,投茶,注水方式沿边定点注水注水时间为5秒

  沸水注入洗茶一次,茶香明显但也无其他杂味;湿醒两三分钟后块状的茶也散开了,快进快出洗茶第二次;

  然后开始正式出汤,第一泡8秒出汤品饮后,汤水入口顺滑,质感饱满,用舌头搅动依然非常的稳健




  第二泡8秒出汤,口感较第一泡略淡,陈香味更强汤色略淡



  第三泡8秒出汤,口感正式进入状态,陈香味浓郁,果香明显,苦涩的感觉基本已经感觉不到,入口后直接滑入。



  第四泡9秒出汤,口感状态非常饱满,陈香味浓郁,果香明显,润滑,入口及其舒服。




  第五泡10秒出汤,口感状态非常饱满,陈香味浓郁,果香明显,入口及其舒服,口感变化不大。




  第六泡12秒出汤,口感状态非常饱满,陈香味浓郁,果香明显,入口及其舒服,口感变化不大,汤水稳定度特别好。




  第七泡14秒出汤,口感开始减弱,入口依然润滑舒适。



  第八泡16秒出汤,茶汤变淡明显,入口润滑舒适,甜水味道明显。



  后来又喝六几泡主要就是甜水味道,汤感持续保持稳定

  叶底是紅褐色颜色均匀,叶脉明显,油量有质感,用手揉捏韧性足

  最后就是对此次试音做一个总结:外观整洁大方,茶饼规整干净,口感香甜质感饱满,醇厚稳定,汤色清澈明亮,水路细腻顺滑,香气层次感明显,生津快速持久,耐泡度较高,喝完以后让人有一种迷恋的感觉,越喝越想喝。


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