易武茶,联结普洱茶过去与现在的桥梁。
茶莫停,专注再造高辨识度的纯料易武茶。
懂易武茶,才算真正懂普洱茶。茶莫停从2000年进入云南易武开始,这个品牌就扎根在了这片厚土之上,在纯料易武茶这一个赛道上狂奔了二十多年,好茶莫停,自然造物,人文造茶。
深耕云南易武,从调研到研发,2007年走向品牌化、规范化、系统化发展之路,2009年“茶莫停”系列纯料易武普洱茶全面上市,为广大茶友和藏客提供纯正的、高辨识度的纯料易武古树普洱茶。
高辨识度一:
源头原料茶叶基因库
茶莫停所有系列产品的原料均产自云南西双版纳易武地区海拔1500-2000米高山,200年以上天然老、古树大叶乔木种。
每年特别组织7位茶界专家驻扎易武地区,通过观察、品尝,对易武各大茶山、各大寨子的茶树,茶叶,进行分析、筛选和总结,多年积累易武茶生态性、山野韵、香型变化、陈化轨迹等数据,茶莫停构建了完整且成体系的不同维度易武茶产区的茶叶基因库。
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高辨识度二:
严苛至极的传统工艺
△ 易武,茶马古道的发源地贡茶历史赋予了易武茶多元文化融合的深厚底蕴,号级茶历史,从时间的维度上给出了易武茶传奇的陈化价值。 茶莫停遵循顶级易武茶的指引,追求传统工艺,从采摘青叶严控一芽二三叶的标准,到杀青火候的精准拿捏,再到阳光晒青,最后到传承经典易武茶纯手工石磨压制。
△ 茶莫停,勐腊县易武好茶莫停茶厂
从采摘青叶至压饼,包装,到运输多重把关,成品均送正规检验机构进行理化检测,保证普洱茶的健康特性。
△ 茶莫停,易武之巅茶
每一环看似简单的制茶工艺,实则都决定了易武茶日后涅槃重生的高度。茶叶压饼的松紧度、条索完整与清晰度的把握,不仅易于疏风透气缩短自然转化的周期,更是有益于茶叶口感、香气、风味的变化,保证了收藏价值,这些都是每一饼茶莫停易武茶高品质的保障。
高辨识度三:
纯料易武茶的纵深感与宽阔度
茶莫停产品系列分为:印象系列、 醍醐系列、茶皇系列、七寨系列、完整的十二生肖系列等系列,其中“七寨之美”系列和“茶皇青饼”在2010年及2011年的广州春季茶业博览会的评比大赛中,连续两次分别获得“最具特色奖”和“金奖”,茶莫停出品的每一款产品,力求达到纯料易武茶的纵深感与宽阔度平衡与和谐。
以纯料易武定位,追求极致的茶品质,以茶同享发展,让全国,乃至全世界喜欢普洱茶的人都品尝到纯料易武普洱茶的韵味,行稳致远,好茶莫停。
茶莫停 全国运营中心