2023,万象更新,中国茶行业正站在变革新起点,品牌化、数字化、专业化、多样化的变革趋势下,竞争格局和市场格局也随之加速变化,在大时代背景下,鸿中鸿深扎云南土,连接市场,快速发展,赢得未来。
壹
原生态·高品质·大健康
1
唯有原生态,才能出真味
坐拥布朗古茶园、南糯山古茶园、勐宋曼西龙高山茶园等茶地资源的鸿中鸿,原料80%以上立足于勐海县,其中200岁以上原生态古茶树约占65%,年产优质普洱晒青毛茶500吨以上。以『头春』、『名山高海拔』、『原生态高树龄单株』、『传统手工』4把顶级标尺,精选每一片茶叶。
△ 各古茶园
好茶,与山水共鸣,绽放原始深处极致的臻味,来自千百年的守望。问道山野,茶人刘泽伟先生匠心再现古树茶背后的生态。
2
非遗技艺锻造藏品级熟茶
非遗技艺,开发“七三式”熟茶工艺,全方位锻造藏品级熟茶。鸿中鸿按照“七分原料,三分工艺”的方法,选上乘茶叶晒青;用广东本地泉水与云南深层底下井水,通过科学技术的手段,平衡水的阴阳;精控渥堆,60%的发酵比例,60天黄金发酵时间,形成香醇糯滑、独特酱香的经典风味。
熟茶技艺入选非遗
原生态古茶园、非遗技艺等造就了青云茶人的问鼎乌金,印级系列的一树一味,纪念建厂的传世班章,品韵传承的大师大匠,念想时光的深山普洱......
△ 鸿中鸿产品及产品系列
3
不忘初心,健康好茶
典藏之所以不朽,在于其坚韧的生命,每一片茶,其生命终归于本真,每一次品饮,都是回归生态的真味。
秉承品质、健康、自然、时尚的理念,鸿中鸿一次又一次让更多的人认识、品尝到高品质古树普洱茶的韵味。
贰
踏万道,行千山,始创鸿中鸿
鸿运当头,八方来客,大中至正,朝阳初生。2012年,取鸿天福泽,尽在其中之意,刘泽伟先生创立鸿中鸿品牌。
△ 品牌理念
鸿中鸿,形意都来自易经,于万象中寻回归自然之时的天人合一,于天地间求万物始现之际的平衡之势——称之为“鸿中之势”。茶人刘泽伟踏万道河,行千重山,十年深耕大山深处,毕生追求自然本真。
△ 鸿中鸿创始人刘泽伟
叁
人与茶的相遇,源于传承
普洱茶与人的相遇,可上溯至东汉时期,而鸿中鸿品牌创始人刘泽伟与普洱茶的相遇,则始于他七八岁的年纪,那场跟随父亲的版纳之行。
他说:“第一次见到要爬上去才能采到的茶,整个人就被吸引住了,无比好奇”。
△ 幼时版纳之行
对于出身制茶世家、百年家族的刘泽伟来说,茶,是童年美好的记忆,也是如今不懈的追求,更是他与原始生命力的对话。正因为一次又一次与茶的深度交流,他对普洱茶有着自己独特的见解。
十二大茶山,习茶三年,翻山越岭,千山百味,何为茶中极品,生态真味?
△ 青云问道
一颗生命之种,穿越数百年岁月光阴,在时间的雕琢下,演变出一杯聚集信息能量、恒久涌动的茶汤,尽显原生态的自然。
原始的鲜叶里,还原质朴的美感。
他说:“按我对普洱茶的理解,以我的想法做出的茶能否被大众接受。”
肆
与时俱进,十年深耕
常走常新,深山幽处求茶、习茶,更像刘泽伟骨子里与生俱来的习惯。山中习茶的每一刻,刘泽伟一直在思考如何将自己对传统土壤的新见,付诸于实践。
10年深耕云南本土,踏过易武、冰岛、布朗等几十个名山,吃透老寨特质,建茶厂,研发古树图谱,不断融合古法工艺与现代拼配技术,鸿中鸿将对真实品质的追求拔高到极致。
△ 品牌历史
伍
携品质品牌之盛,布局全球渠道
立足于全国茶叶批发核心商圈——芳村茶叶市场,鸿中鸿凭云南自设茶厂、茶树独家开采权、十年勐海产区耕耘、非遗工艺等,用不到5年时间,于2017年达到全国签约专卖店70多家,销售产品店面超2500余家,推广辐射全国各地,更远销东南亚等沿海国家。
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自中国传统制茶工艺入选世界非物质文化遗产,中国茶再次进入全球视野,文化自信唤醒深沉力量,让世界茶树原产地誉满天下。鸿中鸿始终坚信,纵使未来千变万化,茶叶依旧是茶叶。每个爱茶人的信任与选择,都是在品鉴生态真味,探寻原始之美。