茶业劳务市场
用人单位和劳动者之间相互选择，实现劳动力流动的场所。是市场体系的组成部分。劳动者的合理流动是社会化商品经济的客观要求，是社会主义生产关系的本质所在。
由于茶叶生产特点，茶业劳动表现明显的季节性，茶叶生产时间与其他劳动时间不一致，造成劳动力安排和使用上的不平衡；茶叶生产条件受土地、自然环境影响，旺盛周期很短，特别因天气的变化产生突然高峰，若不及时采制，则变为无用之物，劳动的连续性极强。
茶业劳务必须考虑这个特点。开发劳务市场，在国家计划指导下，运用市场机制调节劳动力的横向流动，使企业可以按照需要选择劳动者，劳动者也可以按照自己的专长和志趣选择适宜的职业、工作地点和工作岗位，既有利于实现生产要素的优化组合，增强企业活力，又能更好地体现劳动者的主人翁地位。
这是劳动制度的一项重大改革。20世纪90年代的劳务市场尚处于萌芽状态。主要有两种类型：
①分散的、无组织的市场，即劳动者与用人单位直接联系，通过协商实现劳动力流动；
②集中的有组织的市场，即通过职业介绍所、人才交流中心、劳动服务公司等中介机构或组织，实现劳动力流动。工资及福利待遇是劳务市场的有力杠杆，在劳动者流动和调配上起着重要作用。
茶业技术市场
茶业技术商品交换的领域和场所。由硬件技术市场和软件技术市场组成。狭义专指茶业技术发明、技术诀窍、先进工艺等技术软件；广义包括茶业技术设备等技术硬件。
茶业技术市场通常在狭义上使用。随着科技进步，特别是随着社会劳动分工的发展，科学技术研究日益与生产单位相分离而成为第三产业的一个部门，形成知识产业，技术产品日益具有独立的商品形态而与物质产品并列。
把茶业技术作为商品进行交换而形成的茶业技术市场是商品经济高度发展的产物，是连接科技研究和生产建设的桥梁和纽带。茶业技术产品是无形商品，不具有实物形态，而以技术证书、专利权证书、技术图纸文件等形式存在，有时也采取技术服务和技术咨询等形式出现在市场。
技术商品具有一定的垄断性和专利性，它的市场价格主要取决于它的使用所产生的经济效益。茶业技术市场主要有两种形式，一是技术成果有偿转让；二是技术贸易市场，即在一定时间和地点集中举办技术交易会，公开展销技术商品。
技术市场的形式还有技术咨询、技术服务、技术承包、技术培训等。在国际技术市场上有一种“许可证贸易”，它指的是向专利权所有者购买许可证，签订许可证贸易合同，从而得到在商定的条件下使用卖方技术的权利。这种技术贸易在国际技术市场上已占很大比重。供给“需求”的对称。
一定时间内商品出售者按可能的各种市场价格出售某种商品的愿望和能力。可分为个别厂商的供给和市场的供给。若把某个茶叶厂商在一定时间的各种不同价格上可能出售茶叶的数量列成统计表，就称为供给表；把一定时间内市场上的同一种茶的各个厂商的供给表进行加总，就构成市场上该种茶叶的供给表，亦称“市场供给表”，举例如下：
根据市场供给表中所列数字制作成的图，就称“供给曲线图”，表明茶叶价格与可能出售茶叶量之间的对应关系。在对茶叶供给变化情况进行分析时，一般是假设影响茶叶供给的其他因素都固定不变，来研究茶叶价格与供给量的相互变化关系。
供给价格弹性
在其他条件固定不变的情况下，茶叶供给量对茶价变动反应的灵敏程度。用供给弹性系数E表示：
式中：Q为茶叶供给量，△Q为茶叶供给量的增（减）量，P为茶叶价格，△P为茶叶价格的增（减）量。供给弹性系数的大小随茶叶价格的变化而变化。E 1,表示当茶叶价格增加1%时，茶叶供给量的增加量大于1%，茶叶供给量对茶价变动反映的灵敏度强，即供给弹性大；E"https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/PUw8OVia38aLMWII3czE7yWuribwbLN9RtRBWqFnykJXN0t55gj0xvwiaic1JLByJlcgVZ4HRhp8YxTibSvLLczYpqg/640.png" />
根据市场需求表中所列数字制作成的图称“需求曲线图”，表明不同茶价与可能购买茶叶量之间的对应关系。在对茶叶需求的变化情况进行分析时，一般是在假设影响茶叶需求的其他因素都固定不变的条件下，来研究茶叶价格与需求量的相互变化关系。
需求价格弹性
简称“需求弹性”。在其他条件固定不变的情况下，茶叶需求量对茶价变动反应的灵敏程度。用需求弹性系数Ea表示：
式中：Q为茶叶需求量，△Q为茶叶需求量的增（减）量，P为茶叶价格，△P为茶叶价格的增（减）量。一般言之，茶价上涨将引起茶叶需求量减少，茶价下跌将引起需求量增加，两者呈反相关关系。因此，需求弹性系数一般为负数，带有负号；但是实践中常常将负号省略。E 1,表示当茶价增加1%时，茶叶需求量的减少量大于1%，茶叶需求量对茶价变动反映的灵敏度强，即需求弹性大；Ea"https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/PUw8OVia38aLMWII3czE7yWuribwbLN9RtEejJhI5TYAxwnrd1Kv1IYI2UiaNqzcXQES7y7TrPvlMogtlk4nzvzcA/640.png" />
式中：Cm为边际成本，△Y为产量的增加量，△C1表示成本的增加量。例如单位面积的茶叶产量为100千克时的生产成本为500元，当茶叶产量递增到150千克时的生产成本增加到700元。则边际成本为：
在市场经济条件下，可以运用边际成本的概念，结合边际产量、边际收益、净收入、价格以及边际平衡法来进行分析。
在茶叶生产追加资源投入的过程中，当边际成本处于递减状态，也就是边际成本小于边际收益时，净收入随之递增；当边际成本处于递增状态，也就是边际成本大于边际收益时，净收入随之递减；当边际成本等于边际收益时，则表示生产资源的投入量为最适度，能取得最大的净收入。
因为当边际成本小于边际收益时，继续追加投入能增加净收入，表明产出量尚未达到最佳；而当边际成本大于边际收益时，即使追加投入能够增加产量，但净收入却减少了。
边际产量
在其他生产要素投入量均保持不变的条件下，某生产要素再增加一单位投入量所带来的产量的增加量。如以△Y表示茶叶产量的增量，△X表示某生产要素的增量，则边际产量P=△Y/△X.
边际收益
在产量达到一定数值的情况下。多销售一单位的产品时，总收益的增量。
机会成本
亦称“使用者成本”、“选择成本”、“择一成本”、“交替成本”。把有限的资源用于生产某一种商品而放弃生产另一种商品所付出的代价。
亦可看作是决定一种选择而放弃另一种选择的代价。例如一亩茶园产出鲜叶200千克，可以加工成为绿茶或者红茶，为了加工红茶而放弃加工绿茶的收入，就是加工红茶的机会成本。
又如某工人在茶厂工作一年可以有5000元收入，而他用存款购买了一个小商店自己经营，一年获得4900元收入，根据机会成本原理，小商店没有赚钱，因为4900元收入补偿不了他原来在茶厂里赚到的5000元的机会成本，还有存款利息的损失。
机会成本的计算，是以资源的可能用途中效益最佳的项目为标准。机会成本可以用来对有限资源的不同使用方式的经济效益进行比较分析，使资源得到充分、合理的利用，从而获得最大的收益。
在对不同机会成本进行比较分析时，需要注意：资源本身要具有多种用途的可烈行为。1984年茶叶市场放开，实行多渠道经营，搞活了流通，调动了茶农生产积极性。各种茶叶价格（边茶除外）均实行指导价格收购。
由于缺乏宏观调控手段，各种改革措施不配套，市场发育程度低，茶叶市场供求矛盾激化，1988年前后高价抢购严重，致使内、外贸发生困难并殃及生产。表现在价格失控，质量低劣，国营企业亏损严重，影响出口等。
压资订机
国家拨款兴建机械茶厂的措施。1949年，为促进茶叶生产、贸易的恢复和发展，吴觉农向政府建议并获批准，由国家拨给一定资金，有计划订制大批制茶机械，在主要茶区兴建机械茶厂。
1949年底，中国茶业公司华东区公司会同华东工业部，对从国外引进的克虏伯揉捻机、白井式揉捻机、解块分筛机、抖筛机、圆筛机、滚筒式和锦隆式切茶机、风力选别机、炒茶机、干燥机、自动烘干机等改进设计，在上海、杭州、济南等地机械制造厂制造，分配给华东和西南的初、精制茶厂，其中华东分到茶叶机械287台、动力机（柴油机、汽油机、代油炉)49台。
1951年再次订制制茶机械1700余台、动力机200余台。该项措施为中国茶叶机械工业的起步和机械茶厂的建设起到奠基作用。
